Tastant els vins blancs de 2020

Aquesta setmana estem tastant els nostres vins blancs de la collita 2020, que es troben en procés d’elaboració. En comprovem l’evolució, i planifiquem els cupatges i les partides que acabarem utilitzant. Tot plegat, amb l’objectiu de seguir elaborant vins de màxima qualitat amb el segell de la DO Alella.