Entre Amics Blanc

Vi d’agricultura ecològica. Verema manual en caixes de 15 kg i una estricta selecció de raïm a la vinya. Tot seguit es refrigeren els raïms en una càmera de fred unes hores per aconseguir precursors aromàtics, després es derrapa, es premsa i es fa desfangat estàtic. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 15ºC en dipòsits d’inoxidable durant 2 setmanes. Criança sobre les seves lies durant 3 mesos fent batonage. 

Vi blanc tranquil elaborat amb Pansa Blanca i Garnatxa Blanca. I el seu grau alcohòlic és de 12,5% vol

A la vista presenta un color groc pàl·lid amb reflexes d’or nou clar i verdosos i tons lleugerament acerats. Llàgrima fina i abundant de caiguda ràpida. 

Al nas hi trobem aromes agradables, suaus i d’herba fresca on apareixen fruites blanques com la poma i la pera amb algun fons de préssec i sotabosc.

A la boca l’atac és sec i fresc amb un pas per boca sedós i on l’acidesa és marcada. El post gust és llarg amb una persistència marcada.

Marida bé amb Peixos al forn, formatges semicurats, verdures a la brasa. Recomanem servir-lo entre 8ºC i 10ºC.

ENVIAMENT GRATUÏT

• Si la teva comanda es fa dins de l’àmbit nacional i es superior a 60 euros (IVA inclòs)  tindràs les despeses d’enviament gratuïtes. No inclou fora de la península. 

PLAÇ D’ENTREGA I DESPESES D’ENVIAMENT

• Una vegada cursat i acceptada la comanda, el plaç d’entrega serà de 2 a 4 dies laborables a contar des de que el pagament de la compra s’hagi fet efectiu.
• Les comandes s’envien mitjançant servei de missatgeria.
• Es realitzarà l’entrega a l’adreça indicada durant el procés de realització de comandes.