Es comença a olorar la verema. La nostra vinya de Mataró (monastrell) ja està en ple verol. El raïm pren color. Igual passa amb les

Ingredients 280 gr Plaer Escumós Bouquet d’Alella 200 g maduixes del Maresme 20 g sucre fi 250 g glaçons de gel Elaboració: Primer, tallem les maduixes a

Estem contents d’anunciar-vos que acabem de llançar al mercat un nou vi:  Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2021, un vi blanc ecològic elaborat exclusivament amb raïm

Aquest proper dissabte i emmarcat dins del Festival d’Estiu d’Alella 2022, Bouquet d’Alella s’aproxima d’una manera diferent a la cultura del vi. Una experiència on el vi,

Aquest dissabte a les 19.30 h es celebra en el nostre celler un concert dins de la programació dels Espais de Poesia 2022. Sota l’escorça

Bouquet d’Alella aposta també per la sostenibilitat en l’àmbit turístic. I per aquest motiu, renovem un any més el nostre Compromís Biosphere, certificació que ens

Cada estació de l’any ens regala colors i formes diferents a la vinya. Ara que és l’època de brotació, l’esclat de verdor s’inicia tímidament i

Arriba la primavera i comencem a veure brots verds a les vinyes, senyal de nova vida i de nou cicle. No us sembla marvelosa la

Feliç Pasqua! No hi ha res millor que celebrar-la amb el padrí, un bon ou de xocolata i brindar amb bombolles. Què us sembla fer-ho