Tastets de temporada gourmet

En aquests dies d’estiu, vine a fer un tast dels nostres vins per conèixer-los sense pressa a la terrassa del celler i combina’ls amb propostes gastronòmiques originals. Endinsa’t d’una manera diferent al nostre territori.

La nostra proposta gastronòmica és:

Crema freda de carbassó amb taronja, emulsionada amb oli d’oliva i julivert – Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2022

Olivada d’oliva negra sobre llentia beluga, fonoll i menta – Bouquet d’Alella Blanc+ 2022

Tall de filet ibèric a la sal de tòfona sobre col arrissada amb mel – Bouquet d’Alella Garnatxa Negra 2023

Mousse de llimona amb sorbet i llimona en conserva – Bouquet d’Alella Plaer Escumós

Preu: 45 euros per persona (IVA inclòs).

Reserva mínima 8 persones.