Notícies

El procés del vi negre i rosat

Aquests dies també hem començat a collir les nostres varietats negres: syrah i garnatxa negra🍷. Amb elles fem els nostres vins negres i rosats. saps

Olor a verema

Es comença a olorar la verema. La nostra vinya de Mataró (monastrell) ja està en ple verol. El raïm pren color. Igual passa amb les

Cocktail d’estiu amb bombolles

Ingredients 280 gr Plaer Escumós Bouquet d’Alella 200 g maduixes del Maresme 20 g sucre fi 250 g glaçons de gel Elaboració: Primer, tallem les maduixes a

Nou vi: Pansa Blanca 2021

Estem contents d’anunciar-vos que acabem de llançar al mercat un nou vi:  Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2021, un vi blanc ecològic elaborat exclusivament amb raïm

Festival d’Estiu d’Alella 2022

Aquest proper dissabte i emmarcat dins del Festival d’Estiu d’Alella 2022, Bouquet d’Alella s’aproxima d’una manera diferent a la cultura del vi. Una experiència on el vi,

Bouquet Wine Bar

A partir de l’1 de juliol, tornarem a viure les tardes d’estiu al Bouquet Wine Bar. Un espai a l’aire lliure on podràs fer una