Nouvelles

La printemps arrivè à Bouquet

Le printemps arrive et nous commençons à voir des pousses vertes dans les vignes, signe d’une nouvelle vie et d’un nouveau cycle. La nature ne

Joyeuses Pâques!

Joyeuses Pâques! Rien de mieux que de le fêter avec le parrain, un bon œuf en chocolat et une tartine aux bulles. Que diriez-vous de

BARCELONA WINE WEEK

La semaine prochaine, vous nous trouverez à la BARCELONA WINE WEEK qui se tiendra du 4 au 6 avril à la Fira de Barcelona Montjuïc.

Les nouvelles Éditions Limitées

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons maintenant à votre disposition nos nouvelles éditions limitées 2021. Pour la première fois, trois microvinifications uniques

Crème de souches contrôlée

Hier, nous avons procédé à un brûlage contrôlé de souches virotiques déracinées de variétés étrangères. Nous nettoyons la bande et la laissons prête pour de

Filtrer nos vins appréciés

Nous sommes toujours à la cave, ces jours-ci nous filtrons nos vins, un des derniers travaux avant la mise en bouteille. L’aviez-vous vu de près

Plantons des vignes de Pansa Blanca

Ces jours-ci, nous plantons des vignes de Pansa Blanca dans nos jeunes vignes qui ont échoué dans la Vall de Rials. Vous voulez voir comment

Jours de travail à Can Bouquet

Ce sont des journées de travail intense dans la cave, nous avons les nouveaux vins qui évoluent dans les barriques et les cuves et il