Avez-vous déjà essayé le nouveau vin blanc de la cave? C’est un vin bio élaboré à 100% avec de la pansa blanca issue de nos vieilles vignes de la vallée du Rials. La culture prédominante de la vallée de Rials est le vignoble, où se concentre un tiers de tous les vignobles de l’appellation d’origine Alella. Vous pouvez trouver des vignes plantées dans le style traditionnel ou de nouvelles plantations, avec des rangées de vignes orientées dans toutes les directions. Les variétés indigènes, telles que la pansa blanca ou la garnacha, coexistent avec d’autres variétés étrangères, telles que le merlot ou le chardonnay.
Si vous voulez connaître l’essence DO Alella, c’est une bonne référence pour le faire: Pansa blanca fermenté avec des levures indigènes + sablo + mer Méditerranée. Vous ne pouvez pas le manquer!!!
https://www.bouquetdalella.com/es/producte/bouquet-dalella-pansa-blanca-2021/