Ces jours-ci, nous effectuons des contrôles de maturation quotidiens des différents vignobles pour être attentifs au moment optimal pour récolter les raisins. Le suivi de l’évolution du rapport sucre/grain et de la granulométrie peut être très utile pour déterminer la date de récolte optimale.
Avinguda Sant Josep de Calassanç 8
08328 Alella
Tel: (+34) 93 555 69 97
Mov: (+34) 607 83 35 92
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