Atelier de vendages + Petit déjeuner à la fourchette

PRODUIT ÉPUISÉ

Souhaitez-vous profiter d’un atelier de vendanges et découvrir de près le travail de la vigne avec nos viticulteurs ? Bouquet d’Alella vous propose une façon différente de profiter d’un dimanche !

Nous commencerons l’atelier par une formation théorique pour en apprendre davantage sur l’un des travaux les plus importants de l’année qui se fait manuellement et avec beaucoup de soin : la vendange. C’est le moment le plus significatif de l’année pour les viticulteurs et c’est lorsque nous obtenons les fruits du travail de toute l’année.

Ensuite, nous nous rendrons dans le vignoble pour apprendre comment réaliser une vendange manuelle. Avec l’aide de nos viticulteurs, vous mettrez la théorie en pratique dans le vignoble tout en profitant de magnifiques vues sur Alella, la mer Méditerranée et Barcelone.

Pour finir, vous pourrez déguster un pétit déjeuner à la fourchette au milieu des vignes accompagné de nos vins biologiques.

Menu du petit-déjeuner à la fourchette :

Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2022
Haricots du Ganxet avec petits calamars et oignon caramélisé

Bouquet d’Alella Blanc+ 2023
Cannellonis farcis à la brandade de morue sur poivrons grillés et tomates séchées

Bouquet d’Alella Garnatxa Negra 2023
Crêpes aux champignons à la crème et à l’aneth

Bouquet d’Alella Entre Amics Negre 2023
Potiron avec boudin blanc et orange confite

Bouquet d’Alella Plaer Escumós 2022
Gâteau éponge au citron et graines de pavot avec yaourt grec et huile d’olive

Prix : 65€ TTC.

Le prix comprend :

• Activité saisonnière : « Atelier de Vendanges ».
• Petit déjeuner à la fourchette avec des vins de Bouquet d’Alella, de l’eau, déssert et café.
• Visite guidée des vignobles et de la cave.

Durée : 3 heures.

Heure de l’activité : 10h00.

Date : 8 septembre 2024.