Temps de travail et réflexion

Chez Bouquet d’Alella, l’hiver est un temps de travail mais aussi de réflexion. Ce sont des jours de dégustation et de travail avec les différents millésimes de vins que nous avons dans la cave, d’expérimentation des différents formats, bouteilles, bottes et cuves afin de décider de ce que nous présenterons au marché dans les mois à venir. Vous voulez voir comment nous procédons? Dans les prochains jours, nous vous montrerons à travers nos histoires! Restez à l’écoute!