Jornada de Certificación Biosphere

Bouquet d’Alella apuesta también por la sostenibilidad en el ámbito turístico. Y por eso, renovamos un año más nuestro Compromiso Biosphere, certificación que nos ayuda a encaminarnos hacia una Baja huella de carbono. Aquí nos tiene en la jornada de la recogida del sello.

Llega la primavera a Bouquet

Llega la primavera y empezamos a ver brotes verdes en los viñedos, señal de nueva vida y de nuevo ciclo. ¿No os parece maravillosa la naturaleza?

¡Feliz Pascua!

¡Feliz Pascua! Nada mejor que celebrarla con el padrino, un buen huevo de chocolate y brindar con burbujas. ¿Qué le parece hacerlo con nuestro Placer Espumoso o con nuestro Mataró Ancestral?

BARCELONA WINE WEEK

La próxima semana nos encontraréis en la BARCELONA WINE WEEK que se celebra del 4 al 6 de abril en Fira de Barcelona Montjuïc. Una exposición con más de 600 productores y profesionales del sector; cita obligada para cualquier amante del vino en el que se intenta dar a conocer la gran diversidad del patrimonio vitivinícola de todo el estado. Nos encontraréis en el stand de la DO ALELLA, Montjuïc 1, Palau Pavelló 8, Nivel 0, Calle E, stand 498. ¡Os esperamos!

Nuevas Ediciones Limitadas 2021

Estamos contentos de anunciar que ya tenemos a su disposición nuestras nuevas Ediciones Limitadas 2021. Por primera vez, coinciden en añada tres microvinificaciones únicas de vinos rosados: la Edición Limitada Garnacha Negra, la Edición Mataró Ancestral 2021 y la Edición Pasa Rosada 2021. Vinificaciones experimentales únicas con una producción de menos de mil botellas. Ecológicos y artesanales, identifican la filosofía de la bodega de experimentar e innovar para elaborar vinos honestos que transmiten en esencia su origen y una forma de hacer.

Crema controlada de cepas

Ayer hicimos una crema controlada de cepas arrancadas viróticas de variedad foráneas. Estamos limpiando el bancal y dejándolo preparado para una futura plantración.