Desayuno de tenedor + Actividad de poda

Cada época del año tiene sus trabajos específicos, tanto en el viñedo como en la bodega. ¡En Bouquet d’Alella empezamos el año con uno de los más importantes del ciclo vitícola! En invierno es momento de hacer la poda de las cepas; es en los meses más fríos cuando podemos cortar los sarmientos ya sin hojas. ¿Pensáis que se trata de una tarea fácil? ¡En absoluto! Requiere de su técnica y se debe meditar bien; de esto dependerá -en gran medida- la uva que obtendremos para la vendimia.

De la mano de nuestro viticultor y enólogo descubriréis todos los secretos del cicle de la vid. Aprenderéis cómo el arte de podar nos permite dar estructura, dirigir su crecimiento y calcular su fruto.

Después, recuperaremos la energía en un delicioso desayuno de tenedor realizado por un restaurante de proximidad del Maresme, el Nou Antigó. Cada platito gastronómico se servirá maridado con nuestros vinos. ¡El esfuerzo merecerá la pena!

¡Animaros a participar en esta jornada al aire libre, disfrutando de la naturaleza y el paisaje que rodea la finca! ¡¡No os lo perdáis!!

Fecha: 9 de febrero 2025.
Hora de la actividad: 10h.
Duración: 3 h
Otras fechas bajo petición para grupos de 15 personas o más.

Precio: 60€ / persona.
El precio incluye:
– Actividad de poda con nuestro viticultor/ enólogo de la bodega.
– Desayuno de tenedor cocinado por el Nou Antigó.
– Degustación de vinos Bouquet d’Alella.
– Agua, postres y café.
– Visita guiada por los viñedos y la bodega.