Probamos los vinos blancos de 2020

Esta semana estamos probando nuestros vinos blancos de la cosecha 2020, que se encuentran en proceso de elaboración. Comprobamos su evolución, y planificamos los coupages y las partidas que vamos a usar. Todo ello, con el objetivo de seguir elaborando vinos de máxima calidad con el sello de la DO Alella.