Noticias

Crema controlada de cepas

Ayer hicimos una crema controlada de cepas arrancadas viróticas de variedad foráneas. Estamos limpiando el bancal y dejándolo preparado para una futura plantración.

Filtrando nuestros apreciados vinos

Seguimos en bodega, estos días estamos filtrando nuestros vinos, uno de los últimos trabajos antes de embotellar. ¿Lo habías visto de tan cerca? Estamos filtrando

Replantando cepas de Pansa Blanca

Estos días estamos replantando cepas de Pansa Blanca en nuestra viña joven que han fallado del Valle de Rials. ¿Quieres ver cómo lo hacemos?

Días de trabajo en Can Bouquet

Son días de trabajo intenso en bodega, tenemos los nuevos vinos evolucionando en las barricas y depósitos y es el momento de decidir qué coupages

Empezamos la poda

Estos días estamos realizando un trabajo importante en el viñedo como es la poda. Consiste en cortar los sarmientos nacidos en la pasada primavera de

Lote de vinos Bouquet d’Alella

¡El vino es social y, como regalo, queda bien en cualquier celebración! A veces tenemos ciertos compromisos que requieren un toque elegante, formal y sofisticado.

Cata Navideña

Este mes de Diciembre te sugerimos que vengas a hacer nuestra CATA NAVIDEÑA! Escoge qué 4 vinos quieres probar de nuestro surtido y pruébalos. Y si