Catas de vino y queso: la experiencia sensorial definitiva
07/04/2025
Las catas de vino y queso son experiencias culinarias que combinan sabores y texturas de estos dos productos. Esta tradición invita a los participantes a
Vinos de Pansa Blanca: El Vino de Alella que Debes Probar
24/01/2025
La Pansa Blanca es una variedad de uva emblemática de la Denominación de Origen Alella en Cataluña. Su historia está ligada a la tradición vitivinícola
¡Primer Maridaje de Temporada 2024, ya disponible!
12/01/2024
Ya podéis reservar, en nuestra sección de enoturismo, vuestra plaza para el primer maridaje de la temporada del año 2024. En esta ocasión, os presentamos
Maridaje de Temporada Recetas de Navidad
04/12/2023
Es tiempo de compartir, y nosotros queremos compartir nuestras recetas más festivas para que las lleves a tu mesa en esta tercera edición de nuestros
Nueva añada de Plaer Escumós
04/12/2023
¡Ya tenemos la nueva añada de Plaer Escumós lista! Se trata de un vino espumoso brut nature con más de 15 meses de crianza hecho
Maridaje de temporada setas y vino
09/11/2023
En esta segunda sesión presentaremos los ingredientes más esperados del año: Las setas. Acompáñanos a cocinar la variedad de setas que nuestra tierra nos ofrece
Maridaje de temporada leguminosas y vino
09/11/2023
En la tercera sesión de leguminosas ofreceremos platos llenos de nutrientes y explosiones de sabor. Prepararemos combinaciones clásicas como pato sobre lentejas caviar o modernas
Nuevos servicios para empresas
09/11/2023
Estamos contentos de anunciar que disponemos de un nuevo espacio singular, nuestra Sala Pansa Blanca, situada en la parte superior de la masia, para reuniones
Los vinos Bouquet d’Alella tienen presencia internacional
09/11/2023
CATALAN WINES USA es una plataforma oficial para la promoción de vinos catalanes en USA apoyada por ACCIÓ, agencia de la Generalitat de Catalunya que
