Estos días realizamos diariamente controles de maduración de los diferentes viñedos para estar atentos al momento óptimo para cosechar las uvas. El monitoreo de la evolución de la relación azúcar/grano y del tamaño del grano pueden ser muy útiles para determinar la fecha optimal de cosecha.
Avinguda Sant Josep de Calassanç 8
08328 Alella
Tel: (+34) 93 555 69 97
Mov: (+34) 607 83 35 92
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