Winter days are ideal for tasting a good red wine such as Bouquet d’Alella Syrah. An organic wine made from a single variety of grape, Syrah, and combining sea (Alella) and mountain vineyards (Vilassar de Dalt). A Mediterranean wine in its purest state, aged for a long time in oak barrels and blisters, aged for sale in 2016 and production limited to 5,600 blisters. Don’t stop enjoying it!
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